Chai rượu được đóng kín bằng nhiều loại nắp khác nhau, tùy thuộc vào loại rượu, sở thích về nhãn hiệu và quy định của khu vực. Các phương pháp niêm phong chai rượu phổ biến nhất bao gồm:
Nút chai: Nút chai truyền thống thường được sử dụng để đóng kín các loại rượu mạnh chất lượng cao và cao cấp, chẳng hạn như rượu vang hảo hạng, rượu whisky lâu năm và rượu mạnh cao cấp. Nút chai được lắp vào cổ chai và tạo ra một lớp bịt kín, giúp rượu được ủ một cách duyên dáng và phát triển hương vị theo thời gian.
Nắp vặn: Nắp vặn được sử dụng rộng rãi để bịt kín các loại chai rượu khác nhau, bao gồm rượu vodka, rượu gin, rượu rum và một số loại rượu giá thấp hơn. Chúng thuận tiện, dễ mở và dán lại, đồng thời có khả năng ngăn chặn không khí và rò rỉ tốt.
Nút chai tổng hợp: Nút chai tổng hợp được thiết kế mô phỏng nút chai tự nhiên và thường được sử dụng cho các loại rượu vang và rượu mạnh được tiêu thụ tương đối trẻ. Chúng cung cấp lớp bịt kín tương tự như nút chai truyền thống nhưng ít bị nhiễm bẩn nút chai hơn.
Nắp đậy hình chữ T hoặc nắp quầy bar: Nút chai chữ T hoặc nắp đậy quầy bar thường được sử dụng cho rượu mùi và rượu mạnh trong các quán bar và nhà hàng. Chúng là những loại đóng đơn giản bằng nút nhựa hoặc kim loại, có thể dễ dàng tháo ra và lắp lại mà không cần mở nút chai.
Mũ vương miện: Mũ vương miện, tương tự như mũ dùng cho chai bia, đôi khi được sử dụng cho một số loại rượu mạnh, đặc biệt là trong các nhà máy chưng cất thủ công. Chúng cung cấp một con dấu kín khí và có bằng chứng giả mạo.
Con dấu sáp: Một số loại rượu cao cấp và phiên bản giới hạn được niêm phong bằng lớp sáp. Cổ và nắp chai được phủ một lớp sáp, tạo thêm vẻ khác biệt và tăng thêm một lớp chống giả mạo.
Nút bần và lồng dây (Muselet): Các chai rượu sâm panh và rượu sủi tăm được đậy kín bằng nút chai và được cố định bằng một lồng dây gọi là muuselet. Muslet giữ cho nút chai ở đúng vị trí dưới áp lực của quá trình cacbonat hóa.
Điều đáng chú ý là các quy định và truyền thống có thể khác nhau giữa các quốc gia và thậm chí giữa các loại rượu khác nhau. Ví dụ, rượu whisky Scotch thường sử dụng nút chai đóng lại, trong khi rượu bourbon của Mỹ thường sử dụng nắp vặn. Việc lựa chọn cách đóng cửa còn phụ thuộc vào chiến lược tiếp thị, thị trường mục tiêu và hình ảnh sản phẩm mong muốn của thương hiệu.